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はんどめいど記録 *毎日の素朴な手作りを綴ってます*
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03/01
2009 Sun
バゲットとか白パンとか・・・

あっという間に3月になってしまいました。

更新怠っている間に(汗

金曜やっと引きこもりが解禁となったので、お友達のおうちにお邪魔してきました♪♪

↑のバゲットをさらにたらこマーガリンを塗って焼き焼きしたものとか、
ホシノで白パン焼いたのとか。。。

なぜに画像が無いのかというと、消えちゃったんですーーー(涙涙涙
自分の画像はまあどうでもいいんですけど、
お邪魔してランチをいただいた美味しいパンとかお菓子の画像が残ってないの!!
もうすんごいショック。。。
金柑酵母で作られた美味しいバゲットやパン・ド・ミが~~~。
帰りにいただいたのでそれを撮ろうと思ってたら、次の朝撮る前に家族に食べられちゃってた・・・
美味しくいただきました・・・。
nskitchen.jpg
唯一残ったスイーツ!
すっごく美味しかったですよ~~~~^^
独り占めして食べました♪♪ぐふっ

cacaobrownie.jpg
かろうじて残っていた、持って行ったお菓子の画像です。
ブラウニーなんですが、私的にはもっとしっとりねっちりに焼き上げたかったところですが
まあいっか(笑)
チョコレートたっぷりの中に、ピンクペッパーが隠し味。

ichigomilkrose.jpg
今日久しぶりにお天気が良くて、春らしいおかしが作りたくなったので、
残り物の苺でケーキ。
いつもはあっさりめのジャムみたいなものと、コンデンスミルクを使って焼く苺ミルクのケーキですが、
今日は少し変えて、
苺は煮詰めて苺味を前面にだし、
生地にはコンデンスミルクの変わりに濃厚な生クリームを混ぜ込んで。
しっとり柔らかめに焼きあがるので、小さな型で焼くと型崩れしやすいのですが
今回のレシピだとあんまり焼きこまなくてもするんとはずれたので
安心安心。
一晩寝かせてから味見してみよ~~~。
ichigomilkbear.jpg
子供たちのリクエストで、ジャッキーでも焼いたけど、
これはうまくカタチがでず~~^^;;
今度はココアケーキでしっかりめのバターケーキを作ってあげることにします.


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