はんどめいど記録 *毎日の素朴な手作りを綴ってます*
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11/13
2008 Thu
14日納品*
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ホシノ天然酵母メランジェ*
ライ麦の入った生地に、ドライ無花果、ドライアプリコット、カレンズ、レーズンなどのドライフルーツと胡桃をたっぷりいれたがっしりパンです。
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左から、ホシノ天然酵母胡桃ブレッド、ホシノ天然酵母パン・ド・カンパーニュ、ホシノ天然酵母ミニスリムバゲット


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左から、キャラメルバナナロール、シナモンロール、ショコラシュガーロール

画像がないものもあって、スイマセン。

納品したもの**
<ホシノ天然酵母>
パン・ド・カンパーニュ
カレンズのブール
胡桃ブレッド
白ゴマリュスティック 
メランジェ
スリムミニバゲット
スリムミニミニバゲット
白パン

<イースト>
キャラメルバナナロール
シナモンロール
ショコラシュガーロール
ベーグル プレーン

今回はふんわり甘いパンよりもがっしりパンのほうが割合が多かったので
ふんわりパンが好きな方には申し訳ありませんでした;;

今回のイチオシは、メランジェとキャラメルバナナロールかな*

また落ち着いたらつくろうと思います♪
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Comment

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イベント、いけないのが残念!!
kaoriちゃん、今頃必死でお菓子やパンを焼いてるんだろうなと思います。
がんばってね!!
くれぐれも無理なさらないように。
イベントの成功祈ってます!
行き帰りの交通にはくれぐれも気をつけてね。
foo | URL | 2008/11/13/Thu 21:24 [EDIT]
>fooさん
fooさん、お忙しいのにコメントありがとうございます!
嬉しいです♪
今回時間的余裕はあんまりなかったのですが、予想外に?体力的には全然しんどくなくて、あと一日くらいできそうでした(笑)

fooさんも忙しいでしょうが
年内に一緒に*unさんに遊びに行けたらなぁと思いますが
やっぱりキビシイかな^^;;
Kaori | URL | 2008/11/18/Tue 10:58 [EDIT]

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