はんどめいど記録 *毎日の素朴な手作りを綴ってます*
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05/21
2008 Wed
ベーグルベーグル~


プレーンベーグル。
シンプルです。
強力粉はキタノカオリ。北海道産小麦で、私のお気に入りです。

event-bagel1.jpg

チーズを巻いて焼いたもの。
トップにもチーズのせようかな、どうしようかな。

event-bagel2.jpg

↑ふたつとは少し変えて。
ドライトマトを練りこみ。
塩味が効いてます。お気に入り。
粉を変えたので、成形しやすいけど膨らみが変わる。
でも味は良し~☆
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