はんどめいど記録 *毎日の素朴な手作りを綴ってます*
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02/08
2008 Fri
折込パン&ラウンド試作。


久しぶりに折込ぱん。
お気に入りのショコラシートで。
食パン型で焼こうと思ってたんだけど、おすそわけをすることになったのでマフィン型にいれて焼き焼き。
ひとつだけミニパウンド型で焼きました。
子供たちにほとんど食べられて、私、食べてないです・・・。

milkround.jpg

ただいま試作中。
うずまきでもないシンプルなかたちなので、スライス画像はとってません(笑)
生クリームとコンデンスミルク配合、パネトーネマザー使用の、ミルクラウンド。
見た目はフツーなんだけど、食べたらふわっと、ちょっと甘めなクラムです。

味見してもらったんだけど、もう少し試作してみます。
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