はんどめいど記録 *毎日の素朴な手作りを綴ってます*
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10/11
2007 Thu
チョコレートケーキ
20071011224415
チョコレートたっぷり混ぜこんだ、チョコレートケーキです。
いつも小さい型、カップとかで焼きますが、今日はパウンド型で。
チョコレートは、カカオ58%と80%を半々で。
メレンゲを加えて、割と軽めな食感です。
170℃40分
かなり私好みになりました。
イベント出品予定♪
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Comment

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■美味しそう~♪
すごく美味しそうですね~★
チョコ大好きなので 食べてみたいなあ。カカオのパーセンテージも組み合わせるなんて、初めて知りました。
本当にこだわって作ってらっしゃるんですね~♪
イベント行けるといいのですが。。。
totto | URL | 2007/10/12/Fri 22:19 [EDIT]
>tottoさん
ありがとうございます~♪
チョコレート大好きなんですよ、私も。
で、ビター好きなのでカカオ成分もチェックしつつ材料を買うのです。
混ぜて使ってみるとまた一味違ったりして面白いと思いますよ^^

イベント是非ぜひ~♪
もし来られる事があれば、是非声をかけてくださいね~!
イベントブログのほうに、チラシを置かせてもらってる場所を載せましたので、もしチラシをもっていなければ、手にとって見てくださいね♪
Kaori | URL | 2007/10/14/Sun 23:12 [EDIT]

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