はんどめいど記録 *毎日の素朴な手作りを綴ってます*
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02/27
2007 Tue
山食ぱん
yama2.jpg

シンプル山食パン。
・・・・ほんとは、イギリスパンを焼く予定でした。
てゆーか、イギリスパンを焼いてたつもりでした(思い込み)。
が、冷めた後に端っこをスライスして味見してみたら、
ん、ん~~~??
なんか違う、、、と思ってよくよく思い返してみると、水分全部牛乳にしておりました。。
これじゃ牛乳食パンじゃ~~~ん!
あ~も~大丈夫かな、私。。

まあ、いいけど。。。
イギリスパンを食べたかったので、ちょっとガックリ。

覚書に残しておこ・・・・。

覚書
強力粉(キタノカオリ)300g、塩4g、砂糖10g、牛乳210cc、バター(四つ葉無塩バター)20g、ドライイースト3g
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Comment

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Kaoriちゃん、こんにちは*
ほんとうにきれいな食パン^^でも残念だったのね(T_T)
わたしもよくぼ~っとしていて(普段から?)失敗するよん^^
azumi | URL | 2007/02/28/Wed 13:54 [EDIT]
>azumiさん
こんにちは~☆
ありがとうございます^^
そうなんですよ、、食べてビックリでした(笑)
食べるまで全然気が付かなかった自分にビックリです・・・。
今日は無事(多分・・・)焼けましたv
Kaori | URL | 2007/03/01/Thu 17:53 [EDIT]

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