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はんどめいど記録 *毎日の素朴な手作りを綴ってます*
02/27
2006 Mon
クリームチーズプリン


クリームチーズをたくさん買ったので(安いのゲット♪)
クリームチーズをいれたなめらかプリンを作りました。
カラメルがちょっと苦めになっちゃったけどプリン生地自体が濃厚なので丁度いいアクセントになってくれました。

20060227160730.jpg

オーブンで湯煎焼きしようかなと思ったのですが、保温鍋でも作れると聞いたことがあったので、ルクルーゼのお鍋でお湯を張って作りました。

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