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はんどめいど記録 *毎日の素朴な手作りを綴ってます*
03/23
2008 Sun
ノアブレッド
nutsb.jpg

手ごねでコネコネ。
空焼きした胡桃を砕いて混ぜ込みました。
胡桃が食べられないチビッ子がいるので、小さめに砕きました。
ほんとは、ごろごろ~っと入れたいところですけれども~☆

胡桃パンのかわいらしい成形にしようかなと思ったんですが
なんとなく、ハイジにでてくるような、素朴な形のパンにしたくて大きめに2分割。
粉は250gの配合で強力粉と薄力粉のブレンドです。
でもお砂糖もマーガリンも入ってるしリーンなパンにはなっていないです。

子供たちが食べやすいパンにしてみました。
さて、たくさん食べてくれるかなぁ。



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