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はんどめいど記録 *毎日の素朴な手作りを綴ってます*
11/11
2006 Sat
はちみつねじりパン
nejiri.jpg

ハチミツ入りのねじりパン。
ねじねじ。
なんか、久々に焼く意欲が湧いてきました!
がんばろ~♪
生地も扱いやすかったです。

覚書
強力粉300g、塩3g、ハチミツ35g、砂糖30g、バター30g、卵L1個、牛乳175cc、ドライイースト3g(耐糖性)
牛乳はぬるめに温めてから使いました。
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