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はんどめいど記録 *毎日の素朴な手作りを綴ってます*
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02/06
2006 Mon
ホシノde白パン



金曜にホシノの種おこしをしていたのに寝込んでいたので作れず、やっと今日第一弾。
こないだ作った白パンを配合少し変えて、試作です。
が、ちょっと油断してたら焼きすぎました^^;;
茶色く色付きすぎた~~。かなしい。。
こげたところはちょっと香ばしかったけど、味はおいしゅうございました。
1日置いたらどうなるかな?
あ、今回1次発酵のときに前回fooさんからアドバイスいただいたようにラップをかけておいたらバッチリ乾燥防げました♪
ありがとうございます~。

覚書
生種26g、強力粉210g、薄力粉60g、砂糖30g、塩4g、スキムミルク20g、牛乳145g
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02/06
2006 Mon
くるみボタン
20060206124205
簡単くるみボタン作りました。
お気に入りの布なんだけど、ボタンが小さめで柄がちゃんとでてこない・・・悲しいわ。





布を切って、ボタンにはめ込むだけでできちゃいます♪
縫うのが下手な私にはお手軽に胡桃ボタンが作れてとっても便利~♪
これはジャスコにはいってる手芸やさんで買ったのですけど、
コレは18mmなんです。次は22mmくらいが欲しいなー。売ってたカナ?
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